X'inhi magna emulsifikanti

X'inhi magna emulsifikanti?

Il-magna emulsifikanti hija li tqaxxar, tferrex u tħalli impatt fuq il-materjali permezz tar-rotazzjoni b'veloċità għolja tar-ras omoġenizzanti konnessa mal-magna. B'dan il-mod, il-materjal se jsir aktar delikat u jippromwovi t-taħlita taż-żejt u l-ilma. Huwa użat ħafna fil-kożmetiċi, ġel tad-doċċa, protezzjoni mix-xemx u ħafna prodotti oħra tal-krema. Zalza u meraq fl-industrija tal-ikel. Ingwent fl-industrija farmaċewtika. Magni emulsifikanti huma użati fl-industrija petrokimika, żebgħa, kisi u linka.