Core Technology u Applikazzjoni ta 'Zalza Emulsifikatur
Sep 12, 2025
Core Technology u Applikazzjoni ta 'Zalza Emulsifikatur
L-emulsifikatur taz-zalza jikseb emulsifikazzjoni stabbli tal-fażi taż-żejt-ilma permezz ta' teknoloġija ta' shearing b'veloċità għolja-, omoġenizzazzjoni u degassing bil-vakwu. Il-vantaġġi ewlenin tagħha jinsabu fi:
Ipproċessar ta 'kontenut għoli ta' żejt: Jista 'jipproduċi mayonnaise b'kontenut ta' żejt sa 80%. Permezz ta 'struttura ta' stator tar-rotor ta 'preċiżjoni, iż-żejt jinqasam f'partiċelli żgħar biex jiffurmaw emulsjoni delikata;
Adattament multi-funzjonali: addattat għal zalza Kashida (li teħtieġ emulsifikazzjoni ta '-temperatura baxxa biex tiġi evitata l-ġelatinizzazzjoni tal-bajd), zalza ta' tħawwir kompost (bħal zalza Qiandao, zalza tat-tewm), eċċ., magna waħda tikkompleta l-proċess ta 'taħlit, emulsifikazzjoni u sterilizzazzjoni;
Kontroll tal-kwalità: L-ambjent tal-vakwu jelimina l-bżieżaq, jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa taż-zlazi, u jippreserva t-togħma oriġinali tal-ingredjenti.
Dan it-tagħmir sar soluzzjoni standardizzata għall-produzzjoni ta 'zalza moderna, speċjalment adattata għall-ħtiġijiet industrijali ta' zlazi stil tal-Punent.
