Produzzjoni ta ’Dressings għall-Insalata
Nov 30, 2019
B'mod ġenerali, dawn huma emulsjonijiet fl-ilma fiż-żejt, li jsiru b'mod simili. Approċċ tipiku huwa kif ġej:
Il-kontenitur taħt l-ilma jimtela bl-ilma (fażi kontinwa) u l-mixer jibda.
Ingredjenti tat-trab, bħal stabilizzaturi, sustanzi li jgħaqqdu, kondimenti, preservattivi u koloranti, huma mxerrdin fl-ilma. F'xi każijiet, dawn huma forom niexfa mħallta minn qabel.
Il-fażi taż-żejt (fażi mxerrda) hija miżjuda mat-taħlita u l-emulsjoni hija ffurmata.
It-taħlit ikompli sakemm jinkiseb prodott bla xkiel ta 'nuqqas ta' agglomerazzjoni.
Dettalji tal-Prodott
Introduzzjoni tal-prodott
Emulsifikant li omoġenizza bil-vakwu jfisser li meta l-materjali huma taħt il-kondizzjoni tal-vakwu, tagħmel użu mill-emulsifikatur ta 'shear għoli biex tqassam fażi waħda jew diversi għal fażi kontinwa oħra b'mod rapidu u indaqs. Il-materjali se jiġu pproċessati fl-ispazju dojoq bejn stator u rotor permezz ta 'enerġija qawwija ta' moviment prodotta bl-effett mekkaniku. Permezz tat-tħaddim ta 'shearing idrawliku, estrużjoni ċentrifugali, impatt, tkissir, u turbulenza għal aktar minn 100 elf darba kull minuta, il-materjali se jiġu mxerrda u emulsifikati istantanjament u b'mod uniformi. Wara ċirkolazzjoni reċiproka u frekwenza għolja, il-prodotti lesti multa ta 'kwalità stabbli u ta' kwalità għolja mingħajr bżieżaq se jinkisbu. Magni li jagħmlu l-insalata li tagħmel il-magna hija minn magna tal-ittestjar 5L għal tagħmir ta 'produzzjoni ta' 1300L. Il-firxa tal-prodott hija kompluta u tista 'tissodisfa l-bżonnijiet tal-produzzjoni ta' klijenti differenti. Diversi prodotti ta 'kwalità għolja jistgħu jiġu personalizzati skont ir-rekwiżiti tal-klijent.
Parametru Tekniku
Minn impjant pilota għal sistemi ta 'produzzjoni
Tipi ta 'pjanti | JPS5 | JPS50 | JPS100 | JPS300 | JPS500 | JPS650 | JPS800 | JPS1000 | JPS2000 |
Volum ta 'ħidma | |||||||||
Max.volume / L | 4 | 35 | 85 | 250 | 400 | 500 | 650 | 850 | 1800 |
Min.volume / L | 1 | 10 | 10 | 20 | 30 | 30 | 30 | 50 | 100 |
Parametri tal-ħruġ | |||||||||
Qawwa tal-pjanta tal-mayonnaise, kg / h | 50 | 200 | 500 | 1200 | 1600 | 2500 | 3000 | 4000 | 5500 |
Parametri tal-proċess | |||||||||
Qawwa ta 'l-enerġija / Kw | 0.12 | 1.1 | 2.2 | 2.2 | 4 | 4 | 5.5 | 5.5 | 7.5 |
Qawwa emulsifikanti / Kw | 4 | 4 | 7.5 | 11 | 18.5 | 22 | 22 | 37 | 45 |
Veloċità ta 'rotazzjoni / RPM | 6000 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 |
Qisien / mm | 800 * | 1200 * 1450 * 1800 | 1350 * 1500 * 1800 | 1700 * 4500 * 2500 | 2400 * 4500 * 3200 | 2400 * 4500 * 3200 | 2700 * 5000 * 3600 | 2700 * 5000 * 3800 | 3500 * 6000 * 4350 |
(** Il-parametri tat-tagħmir mhux standard huma għal referenza biss)
Għaliex Aħna?
Minħabba l-firxa ta 'kwalità superjuri ta' magni għall-insalata awtomatika, mayonnaise u ketchup maker, aħna ksibna pożizzjoni formidabbli fis-suq. Flimkien ma 'dan, in-negozju etiku tagħna u l-prattiki tal-kummerċ ġust u l-politiki trasparenti ppermettewna li niksbu l-fiduċja tal-patruni onorevoli. Aħna stajna nibqgħu 'l quddiem mill-kompetituri tagħna minħabba l-fatturi li ġejjin:
Forza ta 'xogħol iddedikata
Prezzijiet ewlenin tal-industrija
Inġiniera kwalifikati u tekniċi
Netwerk ta 'distribuzzjoni wiesgħa
Faċilità ta 'personalizzazzjoni disponibbli
Prodotti ta 'kwalità assigurata
Link tal-websajt uffiċjali: http://www.jkmixer.com
